El verano es una época perfecta para explorar y descubrir nuevas experiencias. Las vacaciones son para muchas familias mexicanas, el pretexto perfecto para salir de la ciudad y disfrutar de la tranquilidad y la belleza que brindan los destinos de playa. Puerto Vallarta, una joya turística del estado de Jalisco, no es la excepción.

Si tienes planeado visitar este paraíso durante este verano, te tenemos una recomendación que no puedes dejar pasar: El Festival del Ceviche y Aguachile. Este festival gastronómico, que ya se encuentra en su décimo cuarta edición, se ha convertido en una tradición para todos aquellos que aman la comida de mar.

Este año, el Festival del Ceviche y Aguachile contará con la participación de doce restaurantes locales, cada uno dispuesto a sorprender a los comensales con una variedad de alrededor de cincuenta platillos exquisitos de ceviche y aguachile. Si eres un aficionado de la gastronomía, esta será sin duda una experiencia inolvidable.

Pero la experiencia no termina en la comida. Además de saborear la diversidad de platillos, los asistentes tendrán la oportunidad de ser testigos de la evaluación culinaria realizada por chefs de talla internacional, provenientes de Colombia y Perú. Ellos formarán parte del jurado que premiará a los tres mejores platillos del evento.

Más allá de la degustación de deliciosos mariscos, el festival también ofrecerá una variedad de bebidas para acompañar tu comida. Podrás disfrutar de cerveza artesanal, coctelería con raicilla, refrescantes aguas frescas y, para cerrar con broche de oro, las irresistibles nieves. Todo esto amenizado con música en vivo para complementar la atmósfera vibrante del festival.

La cita para este gran evento gastronómico es el último sábado de este mes, el 29 de julio, en la Plaza Hidalgo de Puerto Vallarta. El evento comenzará a las 12:00 del día y se extenderá hasta las 20:00 horas. No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta fiesta de sabores y colores que celebran la gastronomía de la región.

No hay mejor forma de disfrutar las vacaciones de verano que con un viaje a la playa, la degustación de platillos excepcionales y la experiencia de una cultura culinaria rica y vibrante.