El coco es una fruta que ofrece una serie de beneficios para la salud debido a sus propiedades antioxidantes, grasas saludables y contenido de vitaminas y minerales. En esta receta, te mostraremos cómo disfrutar de todo el sabor y la frescura del coco en una deliciosa nieve casera que es natural y buena para tu bienestar.

Receta de nieve de coco

Ingredientes:

150 g de coco rallado
500 ml de crema de coco
375 g de leche condensada
1 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal

Procedimiento:

Colocar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. Mezclar hasta obtener una preparación homogénea.

Verter la mezcla en un recipiente y llevarlo a congelar por al menos 5 horas. Se recomienda que cada hora se saque y se mueva para obtener una nieve más suave.

Cuando haya pasado el tiempo, servir en cono o tazón y decorar con más coco rallado por encima. 

¡Disfrútalo!

Esta nieve de coco natural y saludable es una delicia refrescante que te permite disfrutar de todos los beneficios del coco en un postre delicioso. Además de ser rica en antioxidantes y nutrientes esenciales, es una opción perfecta para los días calurosos. ¡Anímate a prepararla y disfrutar de su sabor tropical!