Si buscas una receta fácil y deliciosa para la comida de esta tarde, te recomendamos esta pasta con pollo.
Es una opción completa, nutritiva y económica que seguramente encantará a todos en casa.
Ingredientes
• Un paquete de pasta de tu preferencia
• 500 gramos de tiras de pechuga de pollo
• Sal y pimienta al gusto
• 200 ml de crema de leche
• 1 taza de perejil picado
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 100 gramos de queso parmesano rallado
• Brócoli cocido (opcional)
Preparación
1. Cocina la pasta: Sigue las instrucciones del fabricante para asegurarte de que quede al dente. Una vez cocida, cuela y reserva.
2. Prepara el ajo: En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade los ajos picados y sofríe por unos minutos hasta que estén dorados. Retira y reserva.
3. Cocina el pollo: En la misma sartén, cocina las tiras de pollo sazonadas con sal y pimienta. Cuando estén doradas y bien cocidas, añade nuevamente el ajo sofrito y la crema de leche. Mezcla bien.
4. Combina todo: Agrega la pasta cocida a la sartén con el pollo y mezcla para que todos los ingredientes se integren. Añade el queso parmesano rallado y rectifica la sazón.
Si deseas, este es el momento perfecto para añadir las verduras cocidas como brócoli o coliflor.
5. Sirve: Finalmente, sirve la pasta con pollo y espolvorea perejil picado al gusto.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un platillo delicioso y fácil de preparar. ¡Buen provecho!
