ste otoño, sorprende a tu familia con unas deliciosas galletas de linaza, avena y pasas. No solo son un postre perfecto para acompañar el café o té, sino que también son bajas en calorías, ricas en fibra y antioxidantes, lo que las convierte en una opción nutritiva y sin remordimientos. Estas galletas, que contienen entre 60 y 100 calorías por porción, son ideales para quienes buscan un snack saludable que, además de saciar antojos, beneficie la digestión.
La receta es fácil y rápida: mezcla harina de avena, semillas de linaza, pasas secas, canela y un endulzante como monk fruit. Después, hornea a 180°C por 15 minutos hasta que las galletas estén doradas. Son perfectas para cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, como postre o merienda.
Estas galletas crujientes no solo aportan un delicioso sabor, sino que también ofrecen ácidos grasos omega-3 y fibra, ayudando a mejorar la salud digestiva y proporcionando energía sostenida durante el día.