Saltarse comidas no es una estrategia efectiva para bajar de peso y, de hecho, puede tener efectos contraproducentes a largo plazo, advierten especialistas en nutrición. Rommy Reñazco, miembro del Colegio de Profesionales de Nutrición de Costa Rica, explicó que este hábito no solo priva al cuerpo de los nutrientes necesarios, sino que también puede llevar a un aumento de peso debido a atracones y el consumo descontrolado de alimentos poco saludables.

Según Reñazco, "Nutrirse es brindarle al organismo los nutrientes y la energía suficiente para sus necesidades", y subrayó la importancia de mantener una dieta equilibrada y variada que incluya todos los grupos de alimentos en las cantidades adecuadas. Aunque no es necesario comer cinco veces al día, la clave es una alimentación saludable y balanceada.

Saltarse comidas puede provocar hambre extrema, lo que aumenta la probabilidad de tomar malas decisiones alimentarias y consumir productos de baja calidad nutricional. "Cuando tenemos hambre, el cerebro no toma las mejores decisiones", indicó la especialista, lo que puede generar un consumo excesivo de calorías sin obtener la saciedad adecuada.

Para perder grasa de manera saludable, Reñazco recomienda un estilo de vida activo y la reducción de calorías sin comprometer la ingesta de nutrientes esenciales. Optar por alimentos como el pan integral, que generan mayor saciedad con menos cantidad, es una de las estrategias sugeridas para evitar la sobrealimentación.