La Profeco recomienda el tejocote, una fruta mexicana que ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre y mejora la calidad del sueño. Este fruto, de sabor amargo, se encuentra en su mejor momento durante la temporada invernal y se utiliza en dulces tradicionales como ponches, helados y mermeladas.

El tejocote, conocido también como manzanita, proviene de un árbol llamado manzanillo, que crece en climas templados y húmedos, siendo Puebla el principal productor en México. Su nombre proviene del náhuatl "Texócotl", que significa "fruto de sabor agridulce".

Nutricionalmente, el tejocote es rico en calcio, hierro, vitaminas A y C, y complejo B, lo que ofrece múltiples beneficios para la salud. Según la Profeco, su consumo no solo ayuda a prevenir la diabetes, sino que también fortalece el sistema inmunológico y mejora la coagulación sanguínea.

Además, gracias a su alto contenido de polifenoles y flavonoides, el tejocote actúa como un potente antioxidante, protegiendo contra enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas. También se puede consumir en infusión, ya que sus compuestos fenólicos ayudan a reducir el estrés y mejorar el sueño.