El Hwachae es un delicioso postre coreano que se ha vuelto popular como una bebida refrescante perfecta para los días de calor. Con una base de frutas frescas, gelatina, refresco de limón y leche de fresa, este ponche es ideal para mantenerse hidratado y disfrutar de un dulce sabor en temporada de calor.

Ingredientes

- Refresco de limón o limonada
- Leche de fresa (natural o comprada)
- Frutas de temporada (arándanos, fresas, melón, sandía, plátano)
- Hielos
- Gelatina (al gusto)

Preparación

1. Llena un recipiente grande con hielos.
2. Corta las frutas de temporada en pequeños cuadros y añádelas al recipiente.
3. Agrega la gelatina, también cortada en cuadros pequeños.
4. Vierte lentamente la leche de fresa y el refresco de limón para evitar que se generen demasiadas burbujas.
5. Revuelve bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Variaciones del Hwachae: Aunque esta es la versión tradicional, puedes experimentar con diferentes tipos de frutas, sabores de gelatina o leche, según tu preferencia. Además, puedes darle un toque visual divertido cortando las frutas y la gelatina en formas creativas como corazones o estrellas.

El Hwachae es una excelente opción para refrescarte, hidratarte y disfrutar de un delicioso postre lleno de vitaminas y minerales. ¡Anímate a probarlo este verano!