Es el principal referente de la gastronomía de la localidad

Yecapixtla. – El mercado municipal, que es el principal referente para los turistas que arriban en busca del tradicional platillo de la cecina, será mejorado para mayor comodidad y seguridad de los visitantes. Ese fue el acuerdo al que llegaron los locatarios en reunión con el presidente municipal, Heladio Rafael Sánchez Zavala.

Durante la asamblea entre locatarios del mercado y autoridades municipales se generaron acuerdos para mejorar las instalaciones y el funcionamiento de este importante centro de abasto, que no solamente ofrece productos de la canasta básica como abarrotes frutas, verduras, lácteos y cárnicos, sino también cuenta con fondas y expendios con venta de cecina, por lo que requiere de una excelente presentación.

Dentro de las decisiones aprobadas por la mayoría de los asistentes, destacan la aplicación de sanciones para quienes incumplan los acuerdos suscritos por los mismos locatarios, entre las que figuran el pago mensual por local y el mantenimiento a los establecimientos.

Por su parte, el alcalde se comprometió a generar más acciones para mejorar el entorno del mercado y del centro histórico de Yecapixtla, considerado el corazón de este municipio.