“Lamentablemente las circunstancias por las que está atravesando el país, particularmente el campo sinaloense, han disparado el precio del maíz, por lo que me atrevo a decir que hay especulación, y en este sentido hemos pedido a las autoridades intervengan porque en febrero la tonelada estaba a cuatro mil pesos, y ahora ya ronda de los cinco mil 400 a cinco mil 800 y esto directamente afecta nuestra economía” detalló Vidal Aranda, quien no descartó que para agosto o antes, “estaremos comiendo tortilla con maíz amarillo”.
Este aumento significa un 35 por ciento más en los últimos meses, sin embargo, habría que recordar que en agosto del año pasado el precio de la tonelada de maíz estaba en tres mil 400, y fue en septiembre que comenzó la especulación del incremento en el maíz lo que derivó que antes de finalizar el año subiera el precio de la tortilla a 13 pesos de 12 que costaba el kilo; en la zona sur subió hasta 14 pesos; ahora en enero, estaba fluctuando de 13 a 14 en el centro del estado; y de 14 a 15 en zona sur, porque a esta zona, le cuesta más el flete al industrial y eso encarece el precio, informó el industrial.
Y aunque al parecer, pese a esta crisis, y al que se está sujeto a ley de la oferta y la demanda, refirió Manuel Vidal, “a los compañeros les he dicho que hagan sus cuentas, porque algunos tendrán maíz para 10 o 15 días, pero ahora les va a costar mil 500 pesos más la tonelada, hay compañeros que ya compraron a mil 500 pesos, y si compraron 20 toneladas, por el cambio de precio, pagaron 30 mil pesos más de un día para otro y eso hace que tengan que aumentar el precio”, sin embargo, la idea, advirtió el industrial y representante de los tortilleros en el estado, “el precio máximo hasta ahorita será de 15 pesos y estaremos buscando mecanismos para evitar que suba más”, por lo que reiteró su llamado a las autoridades para seguir evitando la especulación, porque la tendencia, finalizó, “será importar maíz amarillo, porque el poco maíz blanco que hay en el país, ya fue comprado por harineras como Maseca, Minsa y otros particulares”.
