Mario Ocampo Piedra, presidente de la Unión Ganadera Regional de Morelos, y Roberto Reza Quiroz, representante no gubernamental del Comité Sistema Producto Bovinos Carne del Estado de Morelos, en conferencia de prensa, a nombre de 2 mil 580 ganaderos de los 33 municipios de Morelos, lamentaron que “nuevamente se ponga en entredicho la calidad e inocuidad de los ganaderos de Morelos, siendo ahora a causa de una serie de errores y omisiones en el combate contra el uso del clembuterol en ganado bovino de engorda”, ello respecto al reciente decomiso de reses en el rastro municipal de Cuernavaca.

Denunciaron que ya en otros espacios y ante autoridades se ha denunciado que existen acuerdos entre introductores de ganado bovino al rastro de Cuernavaca; “que todo el ganado bovino será engordado proporcionándole clembuterol y que el introductor pagará un sobreprecio de hasta el 25 por ciento en comparación con el ganado debidamente alimentado sin el uso de clembuterol”.

Señalaron que el matadero de Cuernavaca se ha negado a participar en el Programa Nacional de Proveedor Confiable, por lo que consideraron que fue tardía la actuación de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y se ha puesto en entredicho la sanidad del ganado morelense.

Los ganaderos demandaron que se investigue y sancione a los responsables del delito de utilizar sustancias prohibidas en los animales para consumo humano, además de que se den a conocer las acciones preventivas con las que opera el rastro de Cuernavaca para evitar el sacrificio de ganado contaminado.

Así mismo, solicitaron que la Cofepris dé a conocer las acciones de vigilancia que ha llevado a cabo en contra del uso de clembuterol en los animales sacrificados en Cuernavaca.