“Se hizo un monitoreo y se observó el incremento entre viernes y lunes a 33 pesos, martes y miércoles bajó a 31, pero es papel de la Profeco revisar y sancionar a quienes incurran en una arbitrariedad al aumentar el precio”, detalló la titular de la SE, Alejandra Jarillo Soto y señaló que “ya se revisaron 120 establecimientos de mayoreo, medio mayoreo, menudeo, tiendas de conveniencia y tiendas departamentales”.

Hizo un llamado a no hacer psicosis de esta especulación, ya que con la medida tomada a nivel nacional por el secretario de Economía Bruno Ferrari, de liberar aranceles para poder importar el producto a México, se estará dando mayor oferta a los consumidores y por lo tanto, el precio tenderá a bajar.

Destacó que en el caso de Morelos, no será necesario la compra de huevo importado ya que está garantizado el abasto del producto, sin embargo también consideró importante que la gente no compre más caro del promedio y que llame a la Profeco para que se vaya a revisar la tienda o el lugar donde se está cobrando de más. El promedio de costo del kilo estaría entre los 22.50 y 24 pesos, por lo que la tendencia es contar con estos precios en el corto plazo.

Amas de casa han señalado que han tenido que comprar el producto hasta en 40 pesos, sin embargo, la delegada de Economía advirtió que efectivamente hay lugares donde venden el huevo en tapas a un costo de entre 45 y 50 pesos, pero estas tapas, dijo “equivalen en peso entre 1.8 y 2 kilogramos, por lo que el precio sería de 25 pesos por kilogramo, aproximadamente”.

Mientras tanto, Alejandra Jarillo dijo que posiblemente este viernes la Profeco dé a conocer los resultados de la revisión que hizo a los establecimientos, para saber si habrá sanciones, al tiempo que señaló que se seguirán monitoreando los insumos de la canasta básica (maíz, huevo, azúcar, etc.) para que no suban el precio de otros productos, como el caso del pan blanco y de dulce que podría tener algún incremento dada la escasez de maíz en Estados Unidos.