Imparten cursos de repostería y cocina a pobladores de diversas localidades para elaborar productos que les permitan generar recursos.

Jojutla.- El director de Bienestar Social de este municipio, Nicolás Avilés Sandoval, dio a conocer que a través de cursos de capacitación, se busca generar el autoempleo o el ahorro en la economía de las familias, mediante el autoconsumo de los productos que aprenden a elaborar.

Lo anterior, luego de la clausura de tres cursos de repostería y cocina que se impartieron sin costo alguno 3n las colonias Pedro Amaro y Centro y en el poblado de Panchimalco.

Al respecto, el chef Ángel Eduardo Eufracio Torres explicó que fueron cursos de pastelería básica, repostería saludable y repostería básica, en los que se ayuda a usar ingredientes naturales.

En dichos cursos participaron 41 mujeres y un hombre, quienes hoy en día ya pueden comercializar sus productos o ahorrar en el costo para su consumo.

Recordó que se han impartido cursos de panadería, cocina mexicana, cenas navideñas, entre otros, con el objetivo de que aprendan y se logre que sean personas emprendedoras, pero además para el autoconsumo y, con ello, reducir el costo de los productos, al contar con los conocimientos para elaborar sus propios productos. 

Destacó que estos cursos son sin costo; “las personas únicamente compran sus insumos, que al final son productos que se llevan para el consumo con su familia”, dijo. 

Aseguró que habrá más cursos de capacitación debido a la demanda de la ciudadanía, cuyo enlace es la Dirección de Bienestar Social, así como los ayudantes municipales, para llegar a todas las colonias del municipio.