El karbe fue ligeramente menor que en 2021.

Zona sur.-  Aunque se tuvo una mayor producción de caña, este año, el índice de sacarosa de la caña en la zafra 2021-2022 en el Ingenio Emiliano Zapata (IEZ) fue seis décimas menor que el del año pasado, confirmó el presidente de la Unión Local de Productores de Caña de la Confederación Nacional de Productores Rurales (CNPR), Pedro Ocampo Álvarez.

El dirigente confirmó que la zafra, que inició en noviembre de 2021, terminó el pasado 5 de mayo. De acuerdo con los números finales, se procesaron un millón 52 mil 812 toneladas de caña y se obtuvo un karbe de 136.996 (seis décimas abajo del año pasado).

“Esto es garantía de que vamos a tener una liquidación en los mejores términos para que los productores tengan su liquidación final en la primera quincena de junio”, apuntó el líder cañero.

Advirtió que para saber en cuánto se pagará el precio de la tonelada de caña, todavía falta saber el precio de referencia del azúcar, que se dará a conocer en los próximos días.

“Con base al precio del azúcar, hacemos nuestra conversión y con el karbe que tenemos, esperamos una buena liquidación”, destacó.

El año pasado, la tonelada de pagó en mil 55 pesos.

Ocampo Álvarez resaltó que un problema importante que enfrentaron en esta zafra fue la falta de cortadores, que además, con el calor, bajaron el rendimiento.

“Tuvimos que traer a 250 trabajadores de Chiapas para el corte local. Hemos visto que cuando empieza el calor, empieza también a disminuir el rendimiento (de los cortadores); aunque les damos hidratación y electrolitos, ya no se rinde igual”, comentó.

Asimismo, señaló que buscarán ampliar el corte mecanizado, que actualmente se utiliza en solamente el 13-15 por ciento de la superficie sembrada y ahora es necesario incrementarlo en la próxima zafra en por lo menos al 30 por ciento.

“Éste es un problema nacional y debemos atenderlo porque hay escasez de mano de obra en el campo”.

Dijo que hasta el momento, el intenso calor de la zona no ha afectado aún a la vara dulce.

Por último, el líder cañero dijo que las quemas accidentales alcanzaron las 144 mil toneladas, casi el 15 por ciento del total de la cosecha, lo que no es bueno para los productores.