Mañana, en Morelos se dará el banderazo de salida de la estrategia “Vive Saludable, Vive Feliz”, que es implementada por la SEP y otras instituciones en todas las escuelas del país.
Acciones como ésta son urgentes en un México que por años ha adoptado una cultura alimenticia muy deficiente y sin mayores controles por parte de la autoridad. Las cifras del propio gobierno refieren una situación alarmante: en el 98% de las escuelas se vende comida chatarra y en el 95% de ellas se comercializan bebidas azucaradas.
Los datos del sedentarismo en menores de edad también describen el nivel de urgencia: 7 de cada 10 niños que cursan la primaria no hacen ningún tipo de ejercicio, y una de las explicaciones podría ser que nueve de cada 10 menores permanecen más de dos horas frente a una pantalla.
El objetivo de esta estrategia es muy ambicioso, pero bien vale la pena tratar de alcanzarlo, pues durante años el costo de toda esta mala educación nutricional ha sido un país lleno de enfermos crónicos, en el que la obesidad, la diabetes y la hipertensión —que se predisponen desde temprana edad— están colapsando los sistemas de salud.