Cuernavaca, Morelos.- La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) delegación Morelos, llamó a los gobiernos municipales a cumplir con la norma y solicitar en los rastros certificados de “proveedor confiable” a los ganaderos, para prevenir la distribución de carne con clembuterol o ganado robado.

El delegado federal Rafael Ambriz Cervantes dijo que se cumple con el requisito de realizar los recorridos de verificación y se han dado pláticas constantes a los productores sobre los riesgos de usar sales de clembuterol para la engorda de animales, pues esa sustancia puede provocar daños en el humano.

No obstante, destacó que es de suma importancia que sean las propias autoridades municipales -que tienen a su encargo los rastros- las que cumplan con su parte, que es pedir a sus proveedores los certificados de confiabilidad.

Mencionó que en supervisiones recientes han observado que sí se cumple con dicha disposición en lugares como Cuernavaca, Tepoztlán y Cuautla, pero en el resto siguen en supervisión.

Recordó que la Sagarpa hace algunas inspecciones, pero de encontrarse alguna irregularidad también interviene la Comisión Federal para la Prevención de Riesgos Sanitarios, que en su caso puede clausurar esos establecimientos.

El delegado enfatizó que si los rastros no cumplen, las autoridades municipales podrían ser cómplices de los ganaderos si actúan de mala fe. Aseguró que la Sagarpa ya cumplió con su parte de solicitar de manera oficial, por escrito, que los ayuntamientos verifiquen que los proveedores entreguen el multicitado certificado de confiabilidad.

Dijo que se ha convocado también de manera respetuosa y amable a los ganaderos a que voluntariamente se registren ante la Sagarpa  y que no usen las citadas sustancias. Recordó que en meses pasados se detectaron algunos establecimientos de Puente de Ixtla por ejemplo, en los que había animales con rastros de clembuterol.