Claudia perdió su trabajo y ahora puso su negocio.
Claudia Olivera se dedica ahora a la venta de tacos y tortas al pastor en la colonia Tlatepexco del poblado de Chamilpa, como un ahora de escapar a la pérdida de trabajo en su anterior actividad, cuando preparaba comida para eventos especiales.
“Nos dedicamos a la venta de comida en eventos y fiestas. Llevamos toda la pandemia con muy poco trabajo porque no hay fiestas, ahora optamos por vender afuera de nuestra casa tortas y tacos” dijo Claudia Olivera.
La entrevistada comentó que gran parte de sus clientes están regresando a la normalidad poco a poco. “Ya con el semáforo en color verde los salones y jardines están teniendo eventos y nos empiezan a contactar para cotizaciones de pocas personas”.
Claudia Olvera mencionó que va a continuar con la venta en las calles, “hasta que no se arregle esto. Nosotros vamos a buscar la manera de seguir vendiendo. Estamos pensando ir a el tianguis para que nuestros ingresos incrementen”.