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Con el turismo vende más elotes


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Con el turismo vende más elotes


Con el turismo vende más elotes
Fotógraf@/ DAVID JIMÉNEZ
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Olga admite temor a los contagios en su negocio.

Para Olga Ruíz quien se dedica a la venta de elotes en el crucero de Tres Cruces, en el poblado de Ahuatepec, las ventas se han normalizado gracias al paso de turistas que van para Tepoztlán.

“Aunque no parezca hay mucho turista todavía que se va para Tepoztlán. Van de paso y nos compran elotes, esquites o tamales. A nosotros nos ayudan bastante porque es trabajo y de esto vivimos” dijo Olga Ruíz.

La vendedora de elotes afirmó que el covid-19 es una preocupación en su casa. “Casi toda mi familia ya tiene las vacunas pero no deja de angustiarnos y darnos cierto temor porque uno nunca sabe quién puede traer el virus. Sí, tratamos de cuidarnos mucho y por eso pusimos cordones alrededor del puesto, para que la gente no se acerque mucho”.

Debido a la temporada de elotes, Olga Ruíz comentó que pretende realizar otro tipo de productos para vender, porque “el elote es muy bueno porque se pueden hacer muchas cosas, desde comidas dulces hasta comidas saladas. En estos tiempos que hay bastante elote, quiero hacer pan de elote, pasteles y pays para vender también y aprovechar todo”.

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David Jiménez Serrano

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