El presidente municipal de Cuernavaca, José Luis Urióstegui Salgado, acompañado de integrantes de la iniciativa privada y la sociedad civil, anunció que el próximo domingo 29 de enero en calle Hidalgo, frente a las letras de la ciudad, a partir de las 09:00 horas, buscarán romper el récord Guinness del taco acorazado más grande del mundo, con 70 metros de largo, en un evento que vincula las tradiciones e historia de la ciudad como un esfuerzo particular de empresarios con el respaldo del municipio.

En conferencia de prensa, José Luis Urióstegui señaló que la conjunción de esfuerzos para organizar este evento no solo refleja lo que es la gastronomía en la capital morelense, sino también demuestra que generalmente las actividades que se realizan concatenados pueden ser productos importantes para recuperar el turismo nacional, abonando a las acciones que ha implementado la administración pública municipal para propiciar que los visitantes regresen como era tradición en la Eterna Primavera.

En su intervención, el presidente del Grupo Morelos Cuauhnáhuac, César Salgado Castañeda, explicó que el taco medirá 70 metros, lo que superará el récord que se tenía anteriormente, que era de 65 metros. Para cumplir el objetivo se elaborará con una sola tortilla, la cual debe ser cargada por varias personas hasta los tablones que se ubicarán en calle Hidalgo, entre calle Gutemberg y a la altura de donde se estaciona el turibús, para que no se rompan y allí rellenarla con arroz, guisados y rajas y luego la tortilla tendrá que ser cerrada en forma de taco para que un notario haga la medición y de fe del cumplimiento; finalmente a cada persona presente se le entregará un pedazo de taco para que lo disfruten.