Elizabeth Palacios

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Elotes por doquier

Convertida en una expresión cultural, gastronómica y de identidad de nuestros pueblos y b...
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El CUPA: una joya arquitectónica cotidiana

Ya se acerca septiembre y una vez más, mi contrato de arrendamiento está por vencer y de...
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Un verano en el huerto

Sabemos que no siempre uno llega al verano con la cartera llena y las maletas listas así...
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No Nancy, no cualquiera puede ser youtuber

Este fin de semana descubrí, gracias a una nota que mi amigo Roger Vela hizo para Plumas...
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11 consejos para disfrutar más tus vacaciones

Si estás ya emocionado porque tus vacaciones de verano comenzaron, debes saber que hay pe...
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Es verano ¡Y los bosques se llenan de luz!

Es verano ¡Y los bosques se llenan de luz!

Si eres amante de los días de lluvia y los climas fríos de bosque, el verano para ti no s...
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¡Vacaciones! Pero… ¿qué hacemos con el perro?

¡Vacaciones! Pero… ¿qué hacemos con el perro?

En esta época del año, donde todos están organizando sus vacaciones, aquellos que tienen...
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Turismo regenerativo: viajeros frente a la crisis climática

Turismo regenerativo: viajeros frente a la crisis climática

Hace 14 años yo viví en uno de los lugares más bonitos y menos aprovechados en materia tu...
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Campamentos de verano: el principio de las experiencias viajeras

Campamentos de verano: el principio de las experiencias viajeras

Muchos de los que hoy somos viajeros recordamos como una de nuestras primeras experiencia...
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Las razones más importantes para viajar

Las razones más importantes para viajar

¿A quién no le gusta viajar? Comprar los pasajes, hacer las maletas, planificar recorrido...
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¡Ya viene el verano!

¡Ya viene el verano!

Las vacaciones se acercan y la mayoría de las familias están ya haciendo sus números. Cua...
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¡Fuego! Qué hacer si te atrapa un incendio forestal

¡Fuego! Qué hacer si te atrapa un incendio forestal

El cambio climático es una evidencia, y esta semana hemos visto cómo el fuego ha arrasado...
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Planes de retiro: ¡Quiero una slow house!

Planes de retiro: ¡Quiero una slow house!

Hace aproximadamente 15 años yo vivía en Jiutepec y estaba francamente harta del clima ca...
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Redescubrir destinos

Redescubrir destinos

No hay vida más difícil que la del viajero porque la satisfacción está lejos de llegar cu...
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Bronceado asesino

Bronceado asesino

Aunque muchos viajeros hoy ya es el día del regreso y las largas filas en la carretera pa...
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Vacaciones sustentables

Vacaciones sustentables

Empezaron ya las vacaciones y es momento de hacer un alto y considerar la opción de tener...
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Que nada detenga tus pasos

Que nada detenga tus pasos

Parece que mis extremidades inferiores enfrentan una especie de maldición que las obliga...
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Escapada a Metepec

Escapada a Metepec

Tal como se los sugerí a ustedes la semana pasada, yo me escapé a un pueblo mágico durant...
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Aún estás a tiempo… recorre un pueblo mágico este fin de semana

Aún estás a tiempo… recorre un pueblo mágico este fin de semana

Si el viernes le fue imposible salir de su ciudad y hoy ya está un tanto arrepentido de n...
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Agricultura que construye paz

Agricultura que construye paz

Esta semana comencé un nuevo trabajo de oficina que me hizo volver a una rutina que tenía...
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¿Quién dice que los negocios y el placer no se llevan bien?

¿Quién dice que los negocios y el placer no se llevan bien?

Si tú también te sientes frustrado al ver el time line de tu Instagram lleno de las avent...
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Detengamos el desperdicio de comida

Detengamos el desperdicio de comida

¿Sabías que en México más de 28 millones de personas padecen hambre? En contraste, sabemo...
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El clima y tus viajes

El cambio climático está modificando las costumbres viajeras y turísticas. En los últimos...
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Turismo y educación ambiental: una buena dupla

Turismo y educación ambiental: una buena dupla

Nelson Mandela decía, y con justa razón, que la educación es el arma más poderosa del mun...
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El #10yearchallenge viajero

El #10yearchallenge viajero

Durante la semana que hoy concluye fuimos testigos de cómo las redes sociales se llenaron...
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Viaja verde

Viaja verde

Hemos escuchado mucho durante los últimos días de la escasez de combustible para transpor...
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¿Puede la comida construir la paz?

¿Puede la comida construir la paz?

Tras la firma de los acuerdos de paz en Colombia una de las principales prioridades es la...
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La chef indígena que me robó el corazón

La chef indígena que me robó el corazón

Tiene la piel morena, los ojos brillantes y la sonrisa amplia y bien plantada. Llega apre...
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Viaja con tu mejor amigo

Viaja con tu mejor amigo

Esta semana apareció en mi time line de Instagram la foto de alguien de mi familia a quie...
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Mi corazón vive en Lamarck

Mi corazón vive en Lamarck

La primera vez que estuve en ese lugar jamás pensé que años más tarde se iba a convertir...
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Navega por un bosque en plena CDMX

Navega por un bosque en plena CDMX

Tal vez si escuchas la palabra “trajinera” siempre piensas en Xochimilco, fiesta y mucha...
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Descubriendo Mixquic

Descubriendo Mixquic

Hoy debo hacer una confesión difícil para una chilanga de hueso colorado como soy yo. Res...
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Sequía anunciada

Sequía anunciada

Empiezo a teclear esta columna justo mientras me refresco y descanso después de pasar la...
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DESIGN WEEK MÉXICO

La fiesta del diseño en CDMX

Esta semana la Ciudad de México está de fiesta pues el diseño se ha apoderado de sus múlt...
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El éxodo innegable

El éxodo innegable

Esta semana se dieron a conocer los nombres de las personas ganadoras del Premio de Perio...
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Escapadas necesarias

Estoy convencida de que muchas veces, las mujeres hemos sido educadas para abandonarnos....
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Viajar como estilo de vida

Viajar como estilo de vida

Ser viajero es un estilo de vida. Suena fácil pero no lo es. No se trata de haber ido una...
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Educando los bolsillos de un viajero

Educando los bolsillos de un viajero

Últimamente he andado bien distraída, como en las nubes y es que… ¡no he podido viajar! Y...
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Vivir sin plástico

Vivir sin plástico

El bello mes de agosto siempre me ha marcado por sus intensas lluvias vespertinas. Y es q...
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Que nunca nos quiten las fuentes

Que nunca nos quiten las fuentes

Hace unos días, mi estado de ánimo no era el mejor. Tuve una semana por demás estresante...
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Déjate conquistar por el corazón de la cultura Maya-Lacandona

Déjate conquistar por el corazón de la cultura Maya-Lacandona

A menos de tres horas del aeropuerto de Palenque, Chiapas, una familia me regala algo inv...
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Lucha Libre: patrimonio de la CDMX

Lucha Libre: patrimonio de la CDMX

Ayer hubo una ceremonia especial en el Palacio de Gobierno de la Ciudad de México pues Ra...
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Las ciudades nunca terminan

Las ciudades nunca terminan

En las últimas semanas he sentido una necesidad enorme de tomar un avión y aterrizar en P...
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Romy Gutman, fundadora de Helado Oscuro.

Los helados que me han hecho feliz al viajar

Nadie va a negar que si hay un placer infinito es el que tenemos en el paladar cuando pro...
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Soñar con jardines terapéuticos

Soñar con jardines terapéuticos

Mi madre está hospitalizada. Nada grave, sin embargo, la recuperación será lenta y doloro...
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Ciudades más humanas… ¡más felices!

Ciudades más humanas… ¡más felices!

¿Qué es lo que más te gusta cuando pisas por vez primera las calles de una ciudad descono...
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Bourdain me enseñó a volar

Bourdain me enseñó a volar

Sólo una vez he podido estar en Ámsterdam y fue apenas por unas horas. Organicé mi viaje...
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¡En mi ciudad hay un tren!

¡En mi ciudad hay un tren!

¡Qué oso! El viernes pasado yo parecía una vil turista, sí, turista cualquiera tomando fo...
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Haz ejercicio aún durante tus viajes

Haz ejercicio aún durante tus viajes

Ejercitarse mientras estás de viaje a veces es un reto pero, por mucho que te de flojera...
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Una oportunidad para Santa Fe

Una oportunidad para Santa Fe

La primera vez que visité París tuve la necesidad de visitar La Défense, el distrito fina...
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Me suicidé… Y viví para contarlo

Me suicidé… Y viví para contarlo

Cuando la idea comenzó a rondar mi cabeza hice lo que todo suicida del 2018 haría: buscar...
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¡Al agua patos!

¡Al agua patos!

Hace algunos años, si no me equivoco durante los juegos olímpicos de Río de Janeiro, mi h...
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Cultivar la ciudad

Cultivar la ciudad

Hace muchos años en este espacio por el que camino hoy existía una alta torre de departam...
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Viajes radiales

Viajes radiales

Aunque hace tiempo que escucho la Radio Nacional de Colombia los sábados por la mañana lo...
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Sabores auténticamente mayas

Sabores auténticamente mayas

Hoy no les voy a hablar hoy de un simple atracón. Este es el relato de la experiencia gas...
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Un bosque para tus oídos

Un bosque para tus oídos

Si eres un visitante regular de la Ciudad de México, o si vives en esta gran urbe, segura...
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La nueva era de las guacamayas en Palenque

La nueva era de las guacamayas en Palenque

Hace ya casi 22 años que vine a la selva chiapaneca por primera vez y hoy escribo estas l...
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Urbanitas felices

Urbanitas felices

Terminar un libro es, tal como dicen, como parir un hijo. Sin embargo, cuando se trata de...
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Cena con delito

Cena con delito

Desde que te reciben hay una atmósfera de misterio en el lugar. Un color va a determinar...
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¡Llegaron los días de jazz!

¡Llegaron los días de jazz!

Hace 21 años que las primaveras tienen ritmo en la Ciudad de México. Desde entonces, año...
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Enfermarse lejos de casa

Enfermarse lejos de casa

Hace algunas semanas que Claudia regresó de Bolivia, su tierra natal. Va al menos una vez...
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Viaja con tu mejor versión

Viaja con tu mejor versión

Obvio… faltan tres días nada más para el día de San Valentín y por supuesto que mi primer...
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El carnaval de Río de Janeiro.

¡Que empiecen los carnavales!

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El alma de Xochimilco

El alma de Xochimilco

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Paseo por el oriente

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¡Vivan el acordeón y la parranda!

¡Vivan el acordeón y la parranda!

A veces no hace falta un boleto de avión para vivir una experiencia viajera. En algunas o...
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Una Navidad muy mexicana

Una Navidad muy mexicana

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Regalos diferentes

Regalos diferentes

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Una ciudad sonora

Una ciudad sonora

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Luces de navidad

Luces de navidad

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Ciudadanos de impacto ¡en todo el mundo!

Ciudadanos de impacto ¡en todo el mundo!

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La ciudad es una fiesta

La ciudad es una fiesta

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Un amor poco sustentable

Un amor poco sustentable

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La fuerza de unir voces

La fuerza de unir voces

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Sabor a Saudade

Sabor a Saudade

Nadie podría traducir la palabra portuguesa “saudade” sin caer en algún rango de imprecis...
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Escapada a Morelia

Lo cierto es que yo siempre había querido volver a Morelia, vine una vez pero fue tan de...
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¿Adiós al ícono del Art Decó en CDMX?

¿Adiós al ícono del Art Decó en CDMX?

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Las otras grietas

Las otras grietas

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Mis amigos quisieron ser mexicanos

Mis amigos quisieron ser mexicanos

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Viajeros 3.0

Viajeros 3.0

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Viajes y mudanzas

Viajes y mudanzas

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Si te gusta la lluvia… ¡viaja!

Si te gusta la lluvia… ¡viaja!

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Cinco secretos para viajar con poco presupuesto

Cinco secretos para viajar con poco presupuesto

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Sin miedo; no los dejemos ganar

Sin miedo; no los dejemos ganar

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Caza tus vuelos baratos

Caza tus vuelos baratos

Se acerca el final de las vacaciones y comienzan a llegar a nuestros correos las ofertas...
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El tesoro verde de CDMX

El tesoro verde de CDMX

Casi a diario pienso que la Ciudad de México está al borde de un colapso inminente. Dejé...
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Viajeros cinéfilos

Viajeros cinéfilos

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Picnic chilango en el río

Picnic chilango en el río

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Las ciudades y su soundtrack

Las ciudades y su soundtrack

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Las ciudades y la lluvia

Las ciudades y la lluvia

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Las experiencias locales y sus matices

Las experiencias locales y sus matices

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Nuevas experiencias compartidas

Nuevas experiencias compartidas

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#SoyXochimilco

#SoyXochimilco

En los últimos días realmente me he sentido muy estresada. La Ciudad de México puede real...
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Hagamos grande al planeta: seamos viajeros responsables

Hagamos grande al planeta: seamos viajeros responsables

Si te indignó enterarte de que Donald Trump, presidente de los Estados Unidos, tomara la...
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¡Quiero un verano de verdad!

El verano, la imagen del romance furtivo, de las vacaciones largas, los días en el campo...
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Cruzando fronteras

Cruzando fronteras

Llegar a Chetumal no parecía algo tan seductor. Cuando desde la cabina del avión dijeron...
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2017, año del turismo sostenible

2017, año del turismo sostenible

Viajar es uno de los mayores placeres que existen, igual que uno de los privilegios más p...
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Viajar con mamá

Viajar con mamá

Probablemente has viajado con tu mamá muchas veces, cuando eras pequeño en las vacaciones...
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Por una niñez viajera

Por una niñez viajera

Si a nosotros las y los adultos el viajar nos hace tan felices, ¿qué diferencia podría ha...
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Las mejores (y peores) experiencias de vuelo

Las mejores (y peores) experiencias de vuelo

Mucha gente teme viajar en avión, no me pregunten el motivo pero aún hay muchas personas...
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